Dienstag, 29. Dezember 2009
Ankündigung - Danas Fotowelt
Am 01.01.2010 geht mein neuer Blog Danas Fotowelt online.
Ihr findet ihn oben unter dem Reiter "Fotowelt". Genaueres erfahrt Ihr vor Ort.
Ich freu mich drauf!
Montag, 28. Dezember 2009
Portugiesische Orangen-Torte
Boden:
4 große Eier, 180g Zucker, 1 Prise Salz,
100g Mehl, 50g Stärkemehl, 1 MSP Backpulver
Füllung:
4 Orangen, 450g Orangenmarmelade, 6 Blatt
weiße Gelatine, 4 Eigelb, 100g Zucker, 375ml Sahne
Glasur: 150g Orangenmarmelade, 2EL Orangensaft
Zum Garnieren:
kandierte Orangenscheiben
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Für den Boden die Eier trennen. Das Eigelb mit 2 Esslöffeln heißem Wasser, Salz und zwei Drittel des Zuckers dickschaumig schlagen. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Auf die Eischaummasse geben.
Das Mehl mit Stärke und Backpulver mischen und darübersieben. Vorsichtig unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen. Erkalten lassen
Für die Füllung die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Von einer Orange die Schale dünn abreiben. Alle Orangen auspressen und 250ml Saft abmessen.
Mit Eigelb, Zucker und Orangenschale im heißen Wasserbad dickschaumig aufschlagen.
Die ausgedrückte Gelatine darin unter Rühren auflösen. Masse erkalten lassen.
Sobald sie beginnt zu stocken, die Sahne steig schlagen und unterheben.
Den Biskuitboden zweimal waagerecht durchschneiden.
Den unteren Boden mit einem Tortenring umstellen. Mit der Hälfte der Orangenmarmelade bestreichen. Anschließend die Hälfte der Orangencreme darauf glatt verteilen. Den zweiten Boden aufsetzen.
Mit restlicher Orangenmarmelade bestreichen und restliche Orangencreme darauf verteilen. Mit dem letzten Teigboden bedecken.
Torte für 6 Stunden kalt stellen.
Für die Glasur die Orangenmarmelade mit dem Orangensaft pürieren. Aufkochen und 2 Minuten durchkochen.
Die Torte damit bestreichen und mit kandierten Orangenscheiben verzieren.
Ja, Ihr seht richtig, wir haben die Torte aus nur zwei Böden gemacht.
Sie ist aber wahnsinnig lecker und wir waren froh, dass für den nächsten Tag noch ein Rest übrig geblieben ist.
Sonntag, 27. Dezember 2009
Lammragout mit Backobst
Lammragout mit Backobst - 4 Portionen
500g Lammfleisch (aus der Schulter)
500g Kürbis
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 cm frischer Ingwer
1 rote Chilischote
3 EL Olivenöl
4 EL gemahlener Kreuzkümmel
je 1 TL gemahlender Koriander und Zimt
1 l Gemüsebrühe
250g Kirschtomaten
je 100g getrocknete Aprikosen und Plaumen
50g Rosinen
Salz
Zum Garnieren etwas Koriander oder glatte Petersilie
Das Fleisch und den Kürbis in 2cm große Würfel schneiden, den Kürbis vorher schälen und entkernen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen. Die Zwiebeln und den Ingwer hacken, den Knoblauch zerdrücken. Die Chilischote putzen und nach Belieben entkernen und fein würfeln.
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Fleischwürfel kurz darin anbraten, herausnehmen und beiseitestellen. Im Bratfett Kürbis, Zweibeln, Knoblauch, Ingwer, Chili und Gewürze etwa 2 bis 3 Minuetn unter Rühren anbraten.
Das Fleisch wieder zufügen und die Gemüsebrühe angießen. Aufkochen und zugedeckt etwa 1 Stunde köcheln lassen. Die Tomaten waschen. Mit Aprikosen, Plaumen und Rosinen zum Fleisch geben und weitere 1,5 Stunden köcheln. Ab und zu umrühren. Mit Salz abschmecken.
Mit grob zerhackten Kräutern garnieren.
Samstag, 26. Dezember 2009
Post aus Weißrussland und Taiwan
Das Gedicht auf dieser Karte sagt, dass die Regentropfen auf den Blüten wie tausend Tränen scheinen. Durch die zu niedrige Temperatur frieren die Blüten des Plaumenbaums.
Dienstag, 22. Dezember 2009
Ringelnatz - Weihnachten
Liebeläutend zieht durch Kerzenhelle,
Mild, wie Wälderduft, die Weihnachtszeit,
Und ein schlichtes Glück streut auf die Schwelle
Schöne Blumen der Vergangenheit.
Hand schmiegt sich an Hand im engen Kreise,
Und das alte Lied von Gott und Christ
Bebt durch Seelen und verkündet leise,
Daß die kleinste Welt die größte ist.
Ich wünsche Euch allen wunderschöne Weihnachtstage, genießt die Zeit mit Euren Lieben und vielleicht klappt es ja auch mit der weißen Weihnacht.
Sonntag, 20. Dezember 2009
Dresden - eine Reise wert
Vor einer Woche ging es für uns nach Dresden. 2 Tage Resturlaub und ein spontaner Entschluss noch einmal weg zu fahren, führten uns in diese wunderschöne Stadt.
Neben den obligatorischen Weihnachtsmarktbesuchen haben wir uns auch ganz viel Kultur angetan. Am ersten Tag landeten wir eher durch Zufall in der Galerie der Großen Meister. So viele Rubens und Tizians habe ich noch nie auf einem Fleck gesehen, wir wurden schlicht weg erschlagen von den vielen Meisterwerken, die man natürlich alle irgendwo schon mal gesehen hat. Einfach nur toll! Montag wartete eine Stadtrundfahrt auf uns. Wir hatten Glück mit unserer Begleiterin, die tolle Geschichten erzählt hat uns ihre geliebte Stadt gut näher bringen konnte.
Wieder zurück am Ausgangspunkt flitzten wir schnell rüber zum Grünen Gewölbe. Schöne Schätze haben sie dort. Leider durften wir nichts als Erinnerung mitnehmen.
Die Zeit verging viel zu schnell und zu viele Sehenswürdigkeiten blieben nur von außen bewundert, so dass wir auf jeden Fall wieder kommen werden.
Mittwoch, 16. Dezember 2009
Dienstag, 15. Dezember 2009
Post aus Finland
Donnerstag, 10. Dezember 2009
Post aus San Francisco
Mittwoch, 9. Dezember 2009
Sonntag, 6. Dezember 2009
Herman van Veen - Im Augenblick
Ich weiß gar nicht, wie ich meine Begeisterung in Worte fassen soll. Mit seinen fantastischen Musikern zaubert er mit so viel Liebe und Leidenschaft Bilder und Geschichten auf die Bühne, die einen in einem Moment tieftraurig weinen und im nächsten Moment laut auflachen lassen. Ich hätte ihm noch Stunden zuhören können.
Hier gibt es eine kleine Kostprobe aus dem neuen Album "Im Augenblick".
Das wird sicher nicht unser letzter Besuch bei einem Herman van Veen - Konzert gewesen sein. An dieser Stelle, noch einmal vielen, vielen Dank für dieses tolle Geschenk!
Dienstag, 1. Dezember 2009
Meine erste Karte ist da!!!
Freitag, 27. November 2009
New Moon
Bella kann so schön leiden und Edward so schöne schmalzige Liebeserklärungen von sich geben. Einfach herrlich.
Das Kino war ausverkauft und natürlich waren männliche Zuschauer eine Rarität. An dieser Stelle einmal Respekt an unsere drei Begleiter, die tapfer den ganzen Film durchgehalten haben und uns eine starke Schulter zum Anlehnen zur Verfügung stellten.
Besonders schön waren die Oben-ohne-Szenen der männlichen Hauptdarsteller, das ganze Kino jauchzte auf, es gab Gequitsche und Applaus. Ja, so ein Sixpack muss gewürdigt werden.
Mittwoch, 25. November 2009
ES IST WEIHNACHTEN - Adventskranzbastelei
Und damit es auch bei uns heimelich weihnachtlich wird, habe ich heute unseren Adventskranz gemacht. Wer die hohen Preise beim Blumenhändler scheut, dem sei gesagt, es ist ganz einfach. Man benötigt nur einen Strohkranz, etwas Tannengrün, Feststecknadeln, vier Kerzenhalter, vier Kerzen und nach Lust und Laune etwas Deko.
Dabei sind der Fantasie und Farbvorlieben keine Grenzen gesetzt.
Mein Kranz ist in diesem Jahr ganz schlicht ausgefallen. Aber dadurch ist er auch besonders schön, wie ich finde.
Sonntag, 22. November 2009
Postcrossing
Die ersten Karten gehen nach USA, China, Weißrußland, Finnland und Griechenland.
Ich bin so gespannt auf meine ersten Karten und kann es gar nicht erwarten!
Samstag, 21. November 2009
Noch mehr Diät - Gemüse und was bei
Einzig besonders erwähnenswert ist, dass ich keine normale Butter mehr hatte (wo die nur immer abbleibt?!). Dafür gab es im Gefrierfach noch etliche Rollen Bärlauchbutter aus dem Frühsommer. Rechts ist sie in besonders hübschem, geklärtem Zustand zu sehen. Die Hollandaise gelang wunderbar, fast ohne Grünstich.
Freitag, 20. November 2009
Ein Diätdessert - Obst mit was bei
Exakte Zutaten für 2 Personen:
1 Apfel, z.B. Boskop
1/2 Becher Schlagsahne
ordentlicher Stich Butter
gute Handvoll Walnüsse
Handvoll Zucker
Vanilleeis
Zucker, Butter in einer Pfanne erhitzen, mit soviel Apfelsaft versetzen, dass der Zucker gelöst wird und einkochen lassen. Die Walnüsse damit karamelisieren und wieder aus der Pfanne nehmen.
Im Restkaramel den klein geschnittenen Apfel erhitzen, ohne den Biss ganz zu verlieren. Auch den Apfel wieder herausholen und zur Seite stellen. In die Pfanne kommen noch ein Schuss Apfelsaft und die Sahne. Zu einer dicken Flüssigkeit einkochen und am Ende noch einmal die Äpfel dazu geben.
Das ganze mit Vanilleeis anrichten und das mit der Diät vorerst mal fix wieder verdrängen.
Montag, 16. November 2009
Neuigkeiten aus Sudan
Wir freuen uns immer über Neuigkeiten aus dem Projektgebiet, aber natürlich waren wir besonders gespannt auf die Fotos unserer Maus. Saria hat sich wieder so verändert. Auf dem ersten Bild von vor zwei Jahren eroberte sie unser Herz mit einem scheuen Lächeln und Pipi-Langstrumpf-Zöpfen. Das Lächeln ist geblieben, doch schaut uns jetzt eine wunderschöne, junge Dame an. Wir hoffen, wir können sie noch ganz lange begleiten.
Sonntag, 15. November 2009
soooo viele kleine Menschen...
Meine Eltern und Großeltern waren zu Besuch und um sie bei Laune zu halten, muss man ja immer mal wieder etwas Neues bieten. Diesmal haben wir das Miniatur Wunderland besucht. Geplant waren ca. 2 Stunden, aber irgendwie konnten wir uns nicht los reißen. Es gab so viel zu entdecken! Schneewittchen und die sieben Zwerge, kleine Männchen auf dem Klo sitzend, Liebespaare, Ufos und, und, und... Außerdem mussten wir auch unbedingt auf den Feuerwehrgroßeinsatz in Knuffingen warten! Der ganze Rauch sah schon mächtig gefährlich aus! So eine tolle Anlage hatte ich noch nicht gesehen, und es wird sicher nicht der letzte Besuch gewesen sein.
Nach einer kurzen Erholungspause zu Hause ging es dann mit allen plus Schwiegereltern in die Alt Helgoländer Fischerstube . Danke Sabine, für diesen tollen Tipp! Zum Glück hatten wir einen Tisch reserviert. Dieses Lokal ist wohl kein Geheimtipp mehr. Es war so richtig gemütlich. Das Restaurant ist mit so viel Liebe eingerichtet, das Essen war fantastisch und die Bedienung umsichtig und wahnsinnig herzlich. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt. Als echte Hamburgerin musste ich natürlich den Pannfisch probieren. Das Fischfilet war auf den Punkt gegart. So zart und saftig, einfach nur toll. Ein echter Foodblogger hätte wohl alles fotografiert, wir haben nur genossen.
Zurück ging es mit der Fähre und da die Nächste in Richtung Landungsbrücken noch auf sich warten ließ, sind wir spontan in die Fähre Richtung Finkenwerder eingestiegen. Es war traumhaft, der Sternenhimmel über uns und die vielen Lichter am Elbufer und vom Hafen haben uns ganz verzaubert. Das mag kitschig klingen, aber es war so schön! Wieder einmal mussten wir feststellen, in was für einer tollen Stadt wir leben.
Hamburg - wir lieben Dich!
Donnerstag, 5. November 2009
Putzhilfen
Montag, 2. November 2009
Sonntag, 1. November 2009
Gefüllte Stubenküken
Bei einem ganz normalen Einkauf an einem ganz normalen Samstag kam unnormal viel, besonders leckeres Fleisch mit uns nach Hause. Wäre es nicht eindeutig tot, hätte ich gesagt, es sei uns von alleine zugesprungen.
Heute sollten zuerst die beiden Stubenküken vorne rechts mit liebevoller Zubereitung geehrt werden.
Nachdem die 2 Stubenküken schon da sind, brauche ich für die Füllung noch
2 Scheiben Toast, 1cm gewürfelt,
2 Eier,
5 Schalotten, fein gewürfelt,
1 Handvoll getrocknete Steinpilze - in Wasser einweichen. Jetzt! Dann klein schneiden,
2 Stengel Petersilie, gerupft und gezupft,
2 Scheiben Schinken, auch klein geschnitten,
Salz, Pfeffer, edelsüße Paprika
und als Zubehör zum bardieren, dressieren, marinieren, ...ieren
2 EL Quittengelee,
2 EL Butter,
10 Scheiben Bacon,
2 Suppenkellen Gemüsebrühe (frisch und ungesalzen hatte ich zufällig sowieso gerade im Nachbartopf),
2 Scheiben Schinken,
Salz, Pfeffer, edelsüße Paprika, Zahnstocher, Küchengarn
Während die Zwiebeln erst in Butter schwitzen und anschließend mit den Steinpilzen inklusive Einweichwasser etwas köchelnd ihren Geschmack konzentrieren, kommen die anderen Füllungszutaten in eine Schüssel. Dort warten sie. Sie warten, bis in der Kasserolle das Wasser weitestgehend entwich und die Zwiebelpilzmasse dazu kommt.
So wie auf dem Bild rechts stelle ich mir eine schöne Stubenkükenfüllung vor. Jedenfalls sah meine genau so aus.
Die jungen Hühner wasche ich nochmal kurz aus, trockne sie ab und pfeffersalze sie in- und auswändig. Von der Füllmasse stopfe ich die Bäuche prächtig prall, verschließe mit je einem Zahnstocher und decke die Vorderseite sorgfältig mit Speckscheiben ab. Über den Rücken lege ich nur eine längs. Ich habe dann versucht, das richtige Verschnüren aus den Anleitungen der "Großen Kochschule" und der "Teubner Küchenpraxis" zu mitteln. Mit zwei, drei Extrawindungen mehr hielt alles schließlich einigermaßen zusammen. Stolz rief ich in nebensächlichem Tonfall meiner Frau zu, dass die Küken nun fachgerecht bardiert und dressiert seien.
Erst jetzt beschloss ich, die herrliche Haut zu glasieren. Spontan erwärmte ich je zwei EL Butter und Quittengelee in einer Tasse, rührte noch einen halben TL Paprikapulver drunter und bestrich die Tiere damit. Nebeneinander bäuchlings in eine Eisenpfanne gelegt kommen sie für etwa 15 Minuten in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen. Ist die Rückseite hübsch braun, können sie gewendet werden. Mit Glasur bauchpinseln und etwas Brühe angießen, damit der gutegutegute Bratensatz nicht verbrennt. Nach weiteren 15 Minuten habe ich den Speck entfernt, damit auch die Bauchseite noch etwas bräunt. Noch eine Viertelstunde und ich beschloss, dass das Fleisch nun gar aber noch saftig sein müsse. Während die zwei Tiere auf vorgewärmten Tellern warteten, löschte ich den Bratensatz mit etwas Wasser ab und montierte den entstandenen Fond mit Butter. Für solche Zwecke habe ich immer ein Tellerchen mit Butterstückchen im Eisfach.
Von der Füllung blieb übrigens noch eine Menge übrig. Ich habe sie als kleine Fladen in einer Pfanne angebraten. Mehr würde ich als Beilage nicht empfehlen. Unser Kürbisrisotto vom Vortag schmeckte zwar gut dazu, aber er war schlicht zuviel.
Es hat geschmeckt. Wirklich.
Und wenn ich das Bloggen gelernt haben werde, werde ich nicht mehr so viel in den Zeiten wechseln. Wirklich. Vielleicht.
I proudly present...
Hix gehört zu Dana, wie brauner Zucker zu Espresso und somit könnt ihr Euch ab heute auf scharfe Messer und blutiges Fleisch freuen.
Ich wünsche Euch und vorallem Dir Hix viel Spaß mit neuen Rezepten, Küchentipps und tollen Fotos. Ich freu mich drauf!
Samstag, 31. Oktober 2009
Hamburg hat gekocht!
Dank Steph aus dem Kuriositätenladen und Chaoskoch Sabine trafen wir uns gestern Abend in den gekreuzten Möhrchen zum gemeinsamen kochen, klönen und Spaß haben. Es war ein wundervoller Abend und an dieser Stelle möchten wir uns nochmal für die tolle Idee und die super Organisation bedanken! Wir hoffen auf eine baldige Wiederholung.
Unser Menü "Hamburg trifft Orient"
- Labskaus orientalisch
- Scharfe Tomaten-Kürbis-Dahl-Suppe mit Topinambur-Chips
- Hühnchen-Tajine mit Quitten und Kichererbsen-Fritten
- Brunklüten und Marokkanischer Orangensalat
Die Rezepte findet Ihr bei Interesse im Kuriositätenladen (siehe verfolgte Blogs).
Und nun noch ein paar Einblicke...
Donnerstag, 29. Oktober 2009
Abendessen ist fertig!
Sehr lecker! Am meisten hat uns aber das Kürbiskernöl überrascht, so ein toller aromatischer Geschmack... es wird jetzt sicher öfter verwendet.
Dienstag, 27. Oktober 2009
Sport frei!
Die Büroarbeit und die fehlende Bewegung haben doch einige Spuren hinterlassen und so kann es nicht weiter gehen. Kurzentschlossen habe ich mich bei Sportspass angemeldet und gestern Abend meinen ersten Kurs besucht - BBRP.
Es hat wahnsinnig viel Spaß gemacht und es tat richtig gut mal wieder aus der Puste zu kommen und zu schwitzen. Anfangs habe ich die kurze Kurszeit von 50 Minuten belächelt, aber ich hätte keine Minute länger durchgehalten. Mein Fleiß wurde mit einem ordentlichen Muskelkater belohnt. Hoffentlich ist der morgen überstanden, so dass ich den nächsten Kurs besuchen kann.
Sonntag, 25. Oktober 2009
Schokoladenmalheur
Die Zubereitung ist denkbar einfach und hält man sich an die sehr kurze Backzeit wird man mit einem sündhaften leckeren, warmen Kuchen mit einem flüssigen schokoladigen Kern belohnt.
Wären die Törtchen kalorientechnisch nicht ebenfalls so sündhaft, würde es sie sicher jede Woche geben.
Zutaten (für 4 Törtchen)
100g gute dunkle Schokolade mind 60% Kakao
100g Butter
2 EL Zucker
2 Eier
2 Eigelb
2 TL Mehl
Vier Förmchen gut einfetten und mehlen.
Die Schokolade mit der Butter auf sehr kleiner Flamme schmelzen lassen und gut verrühren.
Ei, Eigelb und Zucker mit einem Schneebesen schlagen bis die Mischung dickflüssig und hell ist.
Nun die Schoko-Buttermasse langsam in die Eimasse gießen und dabei gründlich rühren.
Das Mehl durch ein Sieb hinzu geben und gerade eben darunter heben.
Die Masse in die vorbereiteten Förmchen geben und kalt stellen.
Ofen auf 200-230 Grad vorheizen. Die Törtchen hinein geben und ca 6 Minuten backen. Die Oberflche darf nicht mehr feucht sein. Herausnehmen und 1 Minute ruhen lassen.
Nun den Kuchen vorsichtig aus den Förmchen nehmen und servieren.
Gut dazu passen Vanilleeis oder Früchte.
Quelle: www.effilee.de
Donnerstag, 22. Oktober 2009
Montag, 19. Oktober 2009
Quittenkauf
Für das Abendessen war ein Hasenrücken geplant und da etwas Fruchtiges sehr gut zu Wild passt, landete eine sofort in unserem Einkaufskorb.
An der Kasse angelangt legt das Mädel die Quitte auf die Waage, schaut uns mit großen Augen an und fragt: "Was ist das denn für ein Apfel?" Süß! Vor drei Jahren hätte mir das auch noch passieren können. Mitlerweile bin ich ein Fan der "quittegelben" Früchte.
Sonntag, 18. Oktober 2009
Panda mit Kuschelbambus
Doch seit gestern wohnt er nun bei uns - der Panda mit dem Kuschelbambus.
PANDA MIT BAMBUS
schwarz/weiß, 10cm - limitierte Auflage 3.000 Stück weltweit!
Kleiner Bär, große Ausstrahlung: Wie kein anderer seiner Artgenossen weiß der Panda-Bär seit jeher Groß und Klein auf Anhieb zu verzaubern. Dieser sympatische Panda mit seinem weichen Fell aus schwarz-weißem Alpaca ist der kleine Bruder des erfolgreichen Steiff Panda 2008. Als Wahrzeichen seiner Heimat China geht er auf leisen, weichen Pfoten aus Belleseime durch sein tubulentes Leben. In seiner linken Tatze hält er zum Gruß einen kleinen, detailgetreuen Bambusstab aus Filz - und freut sich darauf, im Nu die Herzen junger wie jung gebliebener Bären Fans zu erobern. Der kleine Panda ist auf 3.000 Exemplare limitiert und trägt den vergoldeten Steiff "Knopf im Ohr".
Nr. 01703
Samstag, 17. Oktober 2009
Oben
Allerdings seien alle gewarnt, die nah am Wasser gebaut sind. Geht entweder in die Spätvorstellung, um nach dem Film ganz schnell draußen im Dunkeln zu verschwinden, oder wartet auf die DVD. Ich jedenfalls habe fast den ganzen Film lang geweint. Und doch sollte Euch diese Tatsache nicht davon abhalten, den Film zu sehen. Er ist großartig! Ein Meisterwerk.
Dienstag, 13. Oktober 2009
Sonntag, 11. Oktober 2009
Herbstzeit ist Apfelzeit
Leider fällt die Ernte dieses Jahr ziemlich schlecht aus und so muss man einfach alle Äpfel nutzen, die man irgendwie verwerten kann.
Aus dem Grund ging es gestern für mich mit Gummistiefel und Regenjacke raus , um alle rotbäckigen Schätze, die noch nicht von Insekten oder Nagern verputzt wurden, einzusammeln.
Die Äpfel waren schnell geschält, die angeknabberten Stellen entfernt und ich konnte knapp 3 Liter leckeres Apfelmus kochen. Das ist doch ein ordentlicher Wintervorrat für Desserts, Kuchen und Soßen.
Auch heute habe ich nochmal knapp zwei Eimer voll gesammelt um auch den Vorrat meiner Schwiegermama etwas aufzustocken. Sie soll ja auch etwas von ihren Äpfeln haben.
Montag, 28. September 2009
Harry Potter, Touristen und Blumen...
Wie bereits angekündigt zogen unsere Tiere am Freitag in Ihre tolle, neue Villa. Leider hielt sich die Begeisterung seitens der Fellnasen in Grenzen. Tommi heißt jetzt Harry Potter, da er unter der Treppe wohnt und der Hase räumt fast stündlich sein Klo von der einen in die andere Ecke. Ja und die beiden oberen Etagen wurden noch gar nicht in Augenschein genommen. Da half kein gutes Zureden oder Locken mit den leckersten Sachen. Die beiden blieben unten. Gut als nächstes werden wir die "Leitern" noch etwas verbessern und Antirutschleisten befestigen, vielleicht klappt es dann mit der Eroberung der Burg.
Ansonsten haben wir das tolle Wetter am Wochenende ausgenutzt. Meine Eltern waren zu Besuch und sie wurden gleich am Samstagvormittag auf den Michel gescheucht. Zu Fuß! Der Ausblick war fantastisch. Und nicht nur wir hatten die Idee in aller Frühe uns über die Dächer von Hamburg zu begeben. Wir trafen dort Nina ebenfalls mit Besuch. Nach einer Runde mit der Elbfähre ging es dann ins Alsterhaus zum Matjesessen. Ich kann nur jedem empfehlen, der bei einem Stadtbummel einen knurrenden Magen bekommt, dort eine Pause einzulegen. Die Atmosphere ist nett, man hat einen tollen Ausblick über die Alster und das Essen ist lecker.
Nach der Elternverabschiedung am Sonntag und dem Gang zur Wahlurne haben wir uns auf den Weg nach Altona gemacht. Dort ging es in den Dahliengarten, wir waren überwältigt von den vielen Farben und Formen. Toll!