Grüße von Hilary

aus England

Zwei Geburtstagskarten

eine typische Karte aus Finland mit Rose



und ein Blumengruß aus den Niederlanden

Gemüsekiste KW 27

Gut, das mit dem Finale hat nicht geklappt, schade eigentlich. Aber dann werden wir in zwei Jahren eben Europameister. Abgemacht?

Unsere Gemüsekiste von gestern hilft uns ein bißchen über den Schmerz hinwegzukommen...



Es gibt:

* Shii-Take Pilze
* Salat der Woche
* Zucchini
* Romanesco
* Porree

Aus dem Salat und den Shii-Take Pilzen wird unter Zugabe von leckerem Hähnchenbrustfilet ein feiner Salat, den wir nachher auf dem Balkon genießen werden.

Hisst die Flaggen, es geht los!

Unsere Jungs stehen im Halbfinale und wir rüsten uns so langsam. Die T-Shirts sind angezogen, die Kriegsbemalung aufgelegt...
Unsere Nachbarn haben wieder zum kollektiven WM-Gucken im Garten eingeladen, für mich eine tolle Ausrede diese wunderschönen Nudeln zu kaufen...
"Daraus mach ich uns einen leckeren Salat."



Nudeln gekocht, geschnippelte Fleischwurst, rote Paprika, Gewürzgürkchen dazu und das ganze mit Miracle Whip, Gürkchenwasser, Tomatenmark, Salz/Peffer abgeschmeckt.



Von mir aus kann es jetzt los gehen. FINALE! OLÉ!

Zitronenlimonade

Wie jeden Sommer erfrischt mich mein Liebster auch in diesem Jahr mit selbst gemachter Zitronenlimo. Ein festes Rezept gab es nie, bis jetzt. Im Kochbuch "Aus Liebe zum Landleben - Kochen & Essen" wird das Rezept unauffällig und nebenbei erwähnt.
Es geht ganz einfach und schnell und ist wahnsinnig lecker. Eine tolle Erfrischung bei den tropischen Temperaturen, die wir wohl noch zu erwarten haben.



150g Zucker mit 1/4 l Wasser aufkochen und 2 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Abgekühlt mit dem Saft von 4 Zitronen, 2 Orangen und 2 Flaschen Mineralwasser mischen. Fertig.

Parisgrüße aus USA

Sommergrüße aus Finland