Dienstag, 6. Juli 2010

Zitronenlimonade

Wie jeden Sommer erfrischt mich mein Liebster auch in diesem Jahr mit selbst gemachter Zitronenlimo. Ein festes Rezept gab es nie, bis jetzt. Im Kochbuch "Aus Liebe zum Landleben - Kochen & Essen" wird das Rezept unauffällig und nebenbei erwähnt.
Es geht ganz einfach und schnell und ist wahnsinnig lecker. Eine tolle Erfrischung bei den tropischen Temperaturen, die wir wohl noch zu erwarten haben.



150g Zucker mit 1/4 l Wasser aufkochen und 2 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Abgekühlt mit dem Saft von 4 Zitronen, 2 Orangen und 2 Flaschen Mineralwasser mischen. Fertig.

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